Sant Antoni

Mi día en la marmota, La Cafetería

Dos Marías, una finlandesa y una andaluza, se conocen en el curso de catalán y empiezan juntas un nuevo proyecto. Así nace La Marmota , un pequeño y acogedor espacio en el Eixample.

Café la Marmota

Era mi día en La Marmota, me senté, cogí la carta y mis ojos fueron directamente a los sándwiches, todos hechos con pan de harina ecológica. Elegí un apalache (jamón york, brie, manzana, cebolla caramelizada y mostaza) pero no sin antes  dudar en escoger el jasper (sobrasada, queso de cabra, rúcula y miel). Todos los sándwiches  están  hechos al momento y casi me atrevo a decir que son el producto estrella. Para acompañar un zumo: el afro (arándanos, mango y jengibre).

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Después de comer, me aproximé a la barra para ver  que más tenían y también para charlar un poco con María, una de ellas, la finlandesa.   Una chica agradable que me comentó que hacía más o menos 6 meses que habían abierto el lugar y de la ilusión que tenían. Esto último no era necesario que me lo dijera, se nota en el trato con la gente que entra en la Cafetería, la proximidad con los clientes y la alegría al atenderlos.

Si vives o trabajas por allí cerca, si puedes volver más de una vez al lugar, no dejes de pedir la tarjeta que tienen y que sellan  cada  consumición, ya que en el décimo sello la casa te invita. A que no está mal, ¿verdad?

Tartas, galletas de avena y quinoa, brownie, muffins y croissants completan las opciones para el desayuno o merienda.

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También le pregunté a María sobre los productos que ofrecían y descubrí que hacen uso de pan y mermelada ecológicos, por ejemplo, y que además venden un pan finlandés al que muchos ya se rindieron y una mermelada de naranja amarga, hecha en Sevilla por el tío de Maria, la andaluza.

Me parece que la afirmación “Lo bueno está en las mezclas” en este caso es cierto.

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Sobre el  sitio, hay que decir que tiene una decoración sencilla y cálida, con una gran mesa donde pueden reunirse los grupos para hacer diferentes actividades que tanto puede ser un taller de puntos  o una clase de idiomas. La idea es que la Cafetería sea también un lugar de encuentro de la gente del barrio, de amigos, de la familia. Eventos como una exposición de fotografías o venta de cuentos son actividades  que podemos encontrar por allí.

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Pequeños detalles que componen el ambiente y lo hacen singular.

La Marmota22 Este fue mi día en este espacio con encanto, espero que pases por la Cafetería y tengas también tu dia en La Marmota. Si quieres  más informaciones sobre el sitio las encontrarás aquí

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Calle Comte Borrell, 107

Horarios:
Lunes a viernes 9:00 – 20:30 h
Sábados 10:00 – 14:00 h

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La Donutería

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Los Donuts son uno de los alimentos para el desayuno más populares de los EE.UU, y cuando pienso en ellos no puedo evitar que me venga a la cabeza  escenas de películas americanas donde los policías siempre los están devorando, lo que me provoca algo de curiosidad ¿será que en la vida real pasa lo mismo? pero bueno, dejando mi divagación de lado, en Barcelona, para ser más exacta en el Barrio de Sant Antoni, uno puede probar desde el clásico donuts glaseado de vainilla hasta diferentes y nuevas recetas de estos bollos dulces.

La Donutería que está abierta desde mayo, ofrece unos sabrosos donuts artesanos. El espacio pertenece a Richard, un estadounidense que viene de la hostelería y deseaba abrir un negocio diferente, algo que aún no hubiera en la ciudad.

El lugar es simple, con poca decoración, no deja lugar a dudas de que la estrella allí son los donuts.

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En el mostrador hay una variedad de colores y sabores. Donuts de fresa y limón, maracuya con chocolate blanco, calabaza con pepitas y nuez pecan es una pequeña muestra de lo que encontrarás. Con recetas que se renuevan cada día, siempre descubrirás una sorpresa dulce o salada, yo nunca había pensado en los donuts salados, sin embargo en la Donutería es posible disfrutar de unos sabrosos donuts de jamón serrano y queso gouda, el Dokini.

Está claro que la innovación es su marca. Me quedé con las ganas de probar uno del que oí hablar muy bien y que, por lo menos a mí, me resulta ser una combinación bien exótica: manzana con bacon.Lo que significa que tendré que volver hasta conseguir probarlo.

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Después de algunos minutos mirando el mostrador, tuve dificultades para elegir, pero al final me decidí por 2 sabores, el de cacao con violeta y uno de plátano, café y nubs de cacao, que acompañé con un cortado. Me encantaron, principalmente el de plátano. Los donuts son grandes, sabrosos y se nota la diferencia que hay con los industriales que fácilmente encontramos.

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La ventaja de tener un obrador que funciona allí mismo, es la posibilidad de ver como son hechos y respirar su dulce sabor en el ambiente.

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La Donutería que agrada a niños y adultos también es un  buen lugar para hacer un mimo a tu mascota.

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Seguro que Homer Simpson, un amante de estas rosquillas, no saldría de este espacio sin probarlos todos. ¿A qué esperas?

La Donutería

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Calle Parlament, 20

Horario: 09:00 – 20:00

(Miércoles a Viernes)

10:00 – 21:00

(Sábado y Domingo)

Lunes y Martes Cerrado

Café Cometa

Leí en algún lugar que el barrio de Sant Antoni está de moda por su oferta gastronómica y de ocio. Es verdad, con sólo caminar por este barrio nos encontramos con varios sitios interesantes para tomar un café, comer o cenar. Es en ese ambiente que hace casi 2 años nace Café Cometa, el hermano pequeño de Cosmo Café.
El Cometa surge de la idea de dar continuidad a un proyecto tal como Cosmo, y sus realizadores vieron en el barrio de Sant Antoni el lugar perfecto para esto.
Cuando entras en Cometa uno se da cuenta de lo semejante que es a Cosmo. La decoración colorida, el ambiente acogedor. La carta también es prácticamente la misma, aunque en Cometa quizás encontremos menos variedad, pero nada que sea demasiado importante. Esta vez pedí un pastel de zanahoria casero que está para chuparse los dedos y para acompañar un zumo de naranja con zanahoria, manzana y jengibre, una combinación saludable y buenísima.

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Lo que diferencia a estas dos cafeterías es sin duda el hecho de que el Café Cometa tiene ese puntito que nos lleva a la Barcelona de toda la vida. Aquí la frecuencia es básicamente de la gente del barrio, ese sentimiento de vecindario, de la gente de aquí. Que las personas se conozcan provoca un sentimiento diferente y eso se nota en la atmósfera del lugar.
Cometa tiene una terraza súper agradable que ahora en verano está siempre llena y subiendo algunos escalones encontramos un espacio tranquilo y cómodo para trabajo, un área con wifi gratis.

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Aunque en Cometa no funcione una galería de arte, los varios cuadros colgados en la pared dan color y alegría; supieron muy bien como lanzar mano de estos objetos decorativos.

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En Cometa los viernes y sábado disfrutas de gintonics y copas y los fines de semana puedes tomar un vermut, probar esa tradición tan española. Es el momento de relax, de beber algo, picar y conversar.
Es sin duda un lugar para conocer, para estar, para probar un zumo, para disfrutar de un ambiente relajante, para observar el encanto de un barrio tan céntrico y a la vez resguardado de los ruidosos turistas.

Ah, y casi me olvidaba que aquí también se puede venir con las mascotas.

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Calle del Parlament, 20

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