Historia

Le Pain Quotidien – Un lugar con encanto y productos ecológicos.

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Fundada en Bruselas en 1990, Le Pain Quotidien hoy es una cadena de panaderías-cafés que está en muchos países y que tiene una filosofía interesante. Además de hacer uso, siempre que es posible, de ingredientes ecológicos, se preocupa también por el diseño de las tiendas, donde los muebles son de madera recuperada, lámparas de eficiencia energética, artículos de limpieza acordes con el cuidado de nuestro medioambiente y packaging impreso en papel reciclado.

Todo ese cuidado confiere un aire de encanto al ambiente y una tranquilidad de que estamos consumiendo buenos y sabrosos productos.

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En Barcelona, Le Pain Quotidien está en la Avenida Diagonal. El espacio que ahora ocupan antes era una librería. Una librería histórica que existió desde 1956 hasta 2014, Áncora y Delfín. Aún se respira literatura en el ambiente porque se tuvo mucho cuidado en preservar el espacio tal como era y que sus huellas no desaparecieran y sí se mezclaran con los nuevos sabores y olores.

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También hay encanto en un rincón que invita a los niños a estar un rato dibujando o mirando algún libro o revista.

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Le Pain Quotidien ofrece un ambiente perfecto para estar tranquilo y estuve muy a gusto las dos veces que estuve por allí. La primera con la família y después en un encuentro con amigas para un café.Allí encontrarás una mesa comunal, algo  que se está poniendo de moda y que lo veo muy interesante ahora que se comenta lo mucho que estamos distanciándonos de las personas debido al uso de móviles, tablets y ordenadores, sentarnos en una mesa como ésta es la oportunidad de sonreír a nuestro vecino, de compartir el desayuno y entablar una conversación.

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En la carta encontrarás una selección de panes, todos 100% ecológicos y  elaborados artesanalmente, croissants ecológicos e integrales, brownies caseros, tartas, tarteletas, bizcochos, muffins, galletas y además ensaladas, quiches, sopas y tartines que puedes acompañar con una variada opción de bebidas frías muy especiales. No podría dejar de comentar sobre las mermeladas y los chocolates que están a nuestra disposición para untar y reuntar, para embadunarnos de tan buenos que están. También se pueden comprar y seguir disfrutándolos en casa. Si crees que lo que has visto aquí no ha sido suficiente, encontrarás más información aquí.

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Los mejores ingredientes, la mejor calidad. Productos frescos, ecológicos y de temporada.

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Avenida Diagonal, 564

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Velódromo

El Café, Bar, Restuarante Velódromo situado en la Calle Muntaner 213 forma parte del proyecto de recuperación del patrimonio arquitectónico de Barcelona que lleva a cabo Cerveses Moritz.Un lugar donde lo tradicional y lo moderno conviven en harmonía. Un lugar para ir de tapas, tomar unas cervezas, cenar y desayunar. Con un horario que va desde las 06:00 hasta las 03:00, este espacio te invita a momentos agradables, a hacerlos especiales a cualquier hora del día.

Granja M.Viader

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 Primera mañana de Otoño, un día nublado y con algunas gotas de lluvia. Decidí conocer la Granja M. Viader y fui muy feliz trás mi elección, pues me sentí como si hubiera entrado en un túnel del tiempo: mesas de mármol con sus antiguas y pesadas patas de hierro, los colores de las baldosas que adornan el suelo, las fotos familiares y los carteles antiguos, el ruido de las charlas y el olor a chocolate con churros me transportaron hacia mucho años atrás.

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1870 fue el año en el que empezó a funcionar la Granja, pero fue en 1904 cuando un joven llamado Marc Viader Bas se hace cargo del negocio. En el año 1910 pasa a ser de su propiedad y lo registra con el nombre de Granja M. Viader – Cardedeu, que se conserva hasta hoy. Empieza un negocio familiar.

El señor Marc tenía claro que la clave del éxito estaba en la calidad y diversificación de sus productos, fue un innovador. Involucró a sus hijos en el negocio familiar, y así llevaron a cabo varios proyectos, como el de higienizar la leche. Viajó por Europa, ganó premios y en 1931 presentó su producto estrella: El Cacaolat.

Hoy en día la granja está en manos de la quinta generación de la familia Viader. Sin duda un lugar especial.

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Foto extraída de aquí

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Me senté  en una de sus mesas e imaginé que allí un día también se sentó Pablo Picasso u otra personalidad con su taza de café o chocolate. Pedí mi café con leche, tostadas y tarta de manzana y de cuando en cuando cerraba los ojos y me sentía un poco en épocas lejanas. Al abrir los ojos veía a los frecuentadores de siempre, personas que forman parte de la historia de la Granja, con su periódico en mano y un aire de relajación. También  vi a turistas y personas de la ciudad,  que como yo, también entraban allí por primera vez. Gente con una mirada curiosa y encantada.

El movimiento en este lugar es intenso, hay personas que entran para un café rápido, las que pasan un buen rato disfrutando de los muchos sabores que hay en la Granja, y algunos que se acercan a comprar algún queso, embutido o mermelada.

Sobre la carta de la Granja M.Viader, lo que tengo que decir es que es extensa: cafés, tés, chocolates, bocadillos fríos y calientes, tartas, melindros, churros, etc, etc. Todo hecho allí mismo en su obrador, productos de calidad y sabor. Además encontrarás productos aptos para los celiacos.

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Si te gusta la Barcelona antigua, la historia, un lugar para estar y sentir, no puedes dejar de ir a la Granja M. Viader. Hay que visitarla, volver y volver. Hay que conocer sus productos y comprender el legado del señor Marc Viader.

La historia completa, con todos los detalles, y muchas informaciones más, podrás encontrarla en su página web

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Calle Xuclà,6

Horario: 09:00 – 13:15 y 17:00 – 21:15

(Lunes a Sábado)

Domingo y Festivos cerrados

Lo que viene en Julio.

Y estamos en Julio, ¡Vacaciones, Verano!

La ciudad más llena que nunca, una mezcla de gente y acentos. Así es Barcelona, en verdad, todo el año. Como otras grandes ciudades, Barcelona es Multicultural y es aún más encantadora por eso.
Aquí viven personas de distintos rincones del mundo, algunas eligieron la Ciudad Condal para vivir, otras fueron elegidas por ella. Basta dar una vuelta  para reconocer las huellas de esa gente; y fue eso lo que De Café por Barcelona hizo, entonces, en julio, disfruta del paseo por la Barcelona de Olor, Cultura, Sabor Especial y Alma Extranjera. Te invito a conocer lugares con encanto, personas con grandes ilusiones, historia y, por encima de todo, sabores inolvidables.

VERAO-BARCELONA

Origen Foto: Aquí

Bar del Convent

En 1349, en el barrio de la Ribera, empezó la construcción del Convento de Sant Agustí Vell, cuya finalización fue en torno a 1506. Hoy en día El Convento de Sant Agustí es un equipamiento de proximidad (Los equipamientos de proximidad se constituyen como un lugar de visibilidad de las políticas sociales, culturales y educativas en momentos de transformación profunda de las relaciones entre la comunidad y sus instituciones)abierto y dinámico de los barrios de San Pedro, Santa Caterina y la Ribera del distrito de Ciutat Vella que, conjuntamente con las entidades del barrio, ofrece una amplia oferta de actividades y propuestas culturales de gran variedad temática.  Aunque hay dos sectores muy diferenciados: La Ribera y el Born, este último ha tomado tanta  importancia que se usa como sinonimo de todo el barrio de la Ribera. Así que no te sorprendas si te invitan a un café en el Bar del Convent, un sitio con mucho atractivo, en el Born.

Es en El Convento, un  edificio con un gran valor arquitectónico que desde 2008 funciona El Bar del Covent. Lo que se desea con este espacio es que sea un punto de encuentro y un lugar donde los vecinos, los usuarios del centro y otros visitantes puedan tomar un café y tener un entorno cultural, con exposiciones, talleres, etc.

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En el interior del Bar encontrarás exposiciones de cuadros, un espacio para intercambio de libros, una zona donde puedes estar tranquilo, sentado en un sofá, tomando un café o usando el ordenador, ya que hay Barcelona Wifi (es un servicio ofrecido por el Ayuntamiento de Barcelona que permite conectarse a Internet a través de puntos de acceso WiFi ubicados en varios equipamientos municipales y puntos en medio de la vía pública.)

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Y si esto no fuera suficiente, ellos consiguieron crear un rinconcito para los más pequeños. Un área donde los niños juegan, leen libros, se divierten. Porque el Bar del Convent es también un espacio Family Friendly y hay incluso un sitio para aparcar los cochecitos de bebé, todo un detalle.

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El Bar del Convent se propone ser un lugar que atraiga diferentes públicos con distintas actividades, y me parece que lo consigue. Para que el Bar siga siendo un espacio multifuncional, es necesario que cada uno sepa usarlo bien, con cuidado, con cariño y pensando igualmente  en el otro.

Con  relación a la  carta, se puede decir que es una carta sencilla, con productos de temporada y de mercado. Recetas caseras, nutritivas y equilibradas; la fusión de lo tradicional con algunos ingredientes novedosos. No se olvidaron de los niños, ya que hay opciones para ellos y también para los vegetarianos.

Con una gran variedad de quiches caseras, bocadillos calientes y fríos, empanadas, tartas dulces y saladas, pastelería artesanal y muchas más delicias, seguro que encontrarás algo que te guste.

El Bar ofrece el servicio de catering y reservas para grupos, tanto para clientes particulares como para empresas, asociaciones y entidades culturales. Si deseas ofrecer un desayuno/comida en un lugar lleno de encanto e historia,  éste es el sitio perfecto.

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Puedes obtner más información sobre el Bar del Convent a través de diferentes guías turísticas, de ocio, la prensa o visitando su página web

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Para unir cultura, historia y satisfacer el paladar

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El Bar del Convent está situado dentro del edificio del Convent de Sant Agustí y tiene dos entradas:

PL. de L’Academia s/n

C/Comerç 36

Horario: 10:00 – 21:00

(Martes a Jueves)

10.00 – 22:00

(Viernes y Sábado)

Domingo y Lunes Cerrado


 

 

Cafè de l’Òpera

Es difícil escribir algo nuevo sobre esta Cafetería, la sensación que tengo es que casi todo ya fue dicho o contado, al final no son sólo años de existencia, sino que siglos.

El Cafè de l’Òpera forma parte de la historia de la ciudad de Barcelona, ir allí es respirar un poco del pasado.

La Cafetería existe desde finales del siglo XVIII, al principio, cuando fue fundada, era una Tasca-hostal. A mediados del siglo XIX pasó a ser una Chocolatería con una decoración de estilo vienés, con las paredes de madera y adornadas con espejos. Éstos se conservan hasta hoy y son piezas únicas.

Algunos años después, el lugar sufrió otro cambio y se transformó en un Café-restaurante: “La Mallorquina”, que era el punto de encuentro de la aristocracia y burguesía barcelonesa de la época.

En 1929, después de una reforma de estilo Modernista/Neoclásico, el lugar volvió a cambiar el nombre a  “El Cafè de l’Òpera”, que se mantiene hasta la actualidad. Otra cosa sobre esta Cafetería, que pocos saben, es que fue restaurada por el arquitecto Antoni de Moragas y que forma parte del Patrimonio Histórico de la ciudad.

Cafè de la Opera Cafè de la Opera

El edificio donde todo empezó está localizado en la Rambla, en pleno corazón de Barcelona, en medio de hoteles, restaurantes y tiendas de souvenirs. Delante de él pasan constantemente turistas que compran, hacen fotos y admiran lentamente la ciudad, y nosotros, que vivimos aquí y que muchas veces pasamos apresurados, que miramos sin fijarnos a nuestro alrededor. El local es un testigo de las transformaciones, de los cambios en esta ciudad.

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La Rambla en 1929 – Fuente:http://mtvo-lasmentiras.blogspot.com.es

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Todo eso hace que El Cafè de l’Òpera, sea un punto de parada obligatorio en Barcelona, seas un turista o no. Estar allí por unos minutos u horas, es dejarse llevar en el tiempo, es cerrar los ojos e imaginar como era el ambiente que frecuentaron personas como el Rey Alfonso XIII, políticos, anarquistas, sindicalistas, intelectuales, bohemios, pintores, músicos, cantantes y  tantos que escribieron un poco en las páginas de la historia de Barcelona.

La Cafetería tiene dos plantas y una terraza. En la segunda planta, que tiene vista a la Rambla, es un salón que uno puede alquilar para eventos o  fiestas privadas.

Cafè de la Opera

En el Cafè de l’Òpera vas a encontrar los clientes de toda la vida y también  muchos turistas, que en medio de la Rambla buscan un sitio para tomar algo, desayunar, comer, descansar.

La Cafetería que abre de Lunes a Domingo, de 08:30h  a 02:30h, tiene una extensa carta que abarca diferentes cafés, tés, helados, tapas, bocadillos, tartas, vinos, cavas, aguardientes y productos Òpera Gourmet. Siendo así es imposible no encontrar algo que te guste. Otro punto fuerte de la Cafetería es la amabilidad de sus camareros.

Cafè de la OperaCafè de la Opera

Me gusta sentarme, desayunar y apreciar detenidamente y con deleite el lugar. Es el momento de desacelerar, de dejarme llevar por el ambiente.

Si caminas por la Rambla, no corras tanto; vale la pena parar, entrar y disfrutar de un Café con mucha historia.

Cafè de la Opera

     La Rambla, 74

Horario:08:30 -02:30

(Lunes a Domingo)

Fuente:http://www.cafeoperabcn.com/