El Dulce Universo de Sil’s Cakes

No es una cafetería, sin embargo podrás tomar un café o un té. No encontrarás bocadillos ni croissants, pero entrarás en un lugar que huele a chocolate, vainilla, fresa, coco, mango.Un lugar donde el dulce aroma está en el aire. Te invito a entrar en Sil’s Cakes.

Basta mirar el escaparate para volverse loco. Son tartas, galletas, cookies; difícil elección. Entonces entras en la tienda y la dulzura te coge de la mano, el olor te invade y ya no reaccionas, tienes que probar una o dos cosas y volverás, porque siempre  marcharás de allí con ganas de probar algo más.

La culpable de todas esas exquisiteces es Silvia González, una chica muy simpática que por una forzada baja de maternidad empieza a hacer tartas, pasteles, galletas, a rodearse del delicioso mundo de la repostería. Y como hay cosas que no tienen explicación, mientras ella se alejaba de la abogacia,  otro mundo más dulce, más oloroso tomaba espacio en su vida y de él  no consiguió más distanciarse, pues descubrió algo que le gustaba, le llenaba  y al cual quería dedicarse. Algunos cursos de repostería después, para perfeccionar sus conocimientos natos, Silvia abrió Sil’s Cakes y de eso  ya hace casi 2 años. Un giro de 180º.

¿Qué es lo que me gusta en este lugar? Además de todo lo que veo y huelo, me encanta ver a Silvia y a sus ayudantes trabajando, amasando, horneando, creando nuevas recetas. Todo acompañado de mucha simpatía, porque este es un ingrediente que no puede faltar nunca, mucho menos en un ambiente como éste. Y te aseguro que no falta. Serás bien atendido, podrás preguntar sobre los productos que Silvia te lo explicará con la alegría de quien realiza algo que ama. No hay receta que falle con este ingrediente: amor.

Aunque los productos estrella sean los listados abajo:

 Yo aconsejo  probar las nuevas recetas, los nuevos sabores que quizás no encuentres en ningún otro lugar. La última vez que estuve probé un cheescake de mango, que huye completamente de la receta tradicional con mermelada de fresas .  Ese día también probé unas cookies y el brownie de oreo, todos muy buenos. Sin embargo tengo que volver para degustar el brownie de chocolate blanco, ¿qué puedo hacer si desde que salí de allí no consigo pensar en otra cosa?

Además de sabrosos, todos los productos son elaborados con ingrediente frescos y naturales y sin conservantes ni aditivos artificiales, se agradece encontrar productos tan buenos y llenos de calidad.

Si quieres llevar un pastel, galletas, brownies, muffins u otro producto de Sil’s Cakes a casa es posible; además también puedes hacer talleres de cupcakes con un grupo de amigas o con los pequeños de la casa. Hay muchas opciones interesantes y maneras diferentes de disfrutar de tantas cosas sabrosas, para ello  sólo tienes que entrar en contacto con Silvia y descubrir las mil posibilidades que hay. ¡No te lo pierdas!

Carrer de l’Avenir 45

Teléfono: 619 42 61 15

http://www.silscakes.com/

 

 

 

 

 

Mi día en la marmota, La Cafetería

Dos Marías, una finlandesa y una andaluza, se conocen en el curso de catalán y empiezan juntas un nuevo proyecto. Así nace La Marmota , un pequeño y acogedor espacio en el Eixample.

Era mi día en La Marmota, me senté, cogí la carta y mis ojos fueron directamente a los sándwiches, todos hechos con pan de harina ecológica. Elegí un apalache (jamón york, brie, manzana, cebolla caramelizada y mostaza) pero no sin antes  dudar en escoger el jasper (sobrasada, queso de cabra, rúcula y miel). Todos los sándwiches  están  hechos al momento y casi me atrevo a decir que son el producto estrella. Para acompañar un zumo: el afro (arándanos, mango y jengibre).

Después de comer, me aproximé a la barra para ver  que más tenían y también para charlar un poco con María, una de ellas, la finlandesa.   Una chica agradable que me comentó que hacía más o menos 6 meses que habían abierto el lugar y de la ilusión que tenían. Esto último no era necesario que me lo dijera, se nota en el trato con la gente que entra en la Cafetería, la proximidad con los clientes y la alegría al atenderlos.

Si vives o trabajas por allí cerca, si puedes volver más de una vez al lugar, no dejes de pedir la tarjeta que tienen y que sellan  cada  consumición, ya que en el décimo sello la casa te invita. A que no está mal, ¿verdad?

Tartas, galletas de avena y quinoa, brownie, muffins y croissants completan las opciones para el desayuno o merienda.

También le pregunté a María sobre los productos que ofrecían y descubrí que hacen uso de pan y mermelada ecológicos, por ejemplo, y que además venden un pan finlandés al que muchos ya se rindieron y una mermelada de naranja amarga, hecha en Sevilla por el tío de Maria, la andaluza.

Me parece que la afirmación «Lo bueno está en las mezclas» en este caso es cierto.

Sobre el  sitio, hay que decir que tiene una decoración sencilla y cálida, con una gran mesa donde pueden reunirse los grupos para hacer diferentes actividades que tanto puede ser un taller de puntos  o una clase de idiomas. La idea es que la Cafetería sea también un lugar de encuentro de la gente del barrio, de amigos, de la familia. Eventos como una exposición de fotografías o venta de cuentos son actividades  que podemos encontrar por allí.

Pequeños detalles que componen el ambiente y lo hacen singular.

Este fue mi día en este espacio con encanto, espero que pases por la Cafetería y tengas también tu dia en La Marmota. Si quieres  más informaciones sobre el sitio las encontrarás aquí

Calle Comte Borrell, 107

Horarios:
Lunes a viernes 9:00 – 20:30 h
Sábados 10:00 – 14:00 h

La Xocolateria by Oriol Balaguer – Para empezar 2015 con dulzor

Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2014
Mejor Pastelero-Repostero de España 2008
Mejor Tienda Gastronómica de Madrid 2008
Premio Profesional del año 2006
Mejor Web Gastronómica de España 2005
Mejor Pastelero de Cataluña 2003
Mejor Postre del Mundo 2001
Mejor Libro del Mundo 2000
Mejor Pastelero de Restaurante Español 1997
Mejor Postre de España 1997
M.M.A.P.E. 93 Mejor Maestro Artesano Pastelero Español 1993

Con esta presentación puedes estar seguro que cuando vayas a la Xocolateria de Oriol Balaguer encontrarás productos de calidad superior.

El objetivo de Balaguer es trabajar con materias prima de calidad para llegar a un producto final que emocione, que haga que sus clientes vivan una experiencia inolvidable y puedo asegurar que lo consigue con creces.

La Xocolateria está en mi barrio favorito, creo que más de una vez comenté que el Born y Gràcia son los barrios, para mí, con más encanto de Barcelona. Está cerca del nuevo Centro Cultural Mercat del Born, es decir, dar una vuelta por allí es garantía de un buen paseo.
Llegas al número 5 de la calle Fusina y encuentras un establecimiento amplio, claro y donde el producto estrella brilla: el chocolate. En el local se nota el dulzor en el aire.

Al fondo, una mesa de mármol y un mural que representa un mapamundi de las rutas del cacao además de ser un lugar con encanto es también el sitio más disputado; intenté sentarme allí y no hubo manera.

Soy una chocólatra y soy golosa, para qué negarlo. Mi desafio fue elegir que pedir, quería probar todo lo que había, podía quedarme allí horas. Después de decidirme vino la satisfacción. ¿Sabes qué es probar un croissant de medalla o unos churros con un chocolate caliente cremoso y sabroso? Yo lo sé y no lo olvido. Disfruté de cada cucharadita que me llevé a la boca, de su delicado sabor.

Y lo que pasó fue que me quedé con ganas de más y entre todas las opciones que había acabé optando por una selección de bombones, no me fijé en el nombre, ni en los ingredientes que llevaba. Todos buenísimos, sin embargo el bombón que explotaba en la boca fue la mejor experiencia, como no me lo esperaba, empecé a reírme mientras los peta zetas me hacían cosquillas.

No probé los helados que uno puede personalizar con diferentes toppings, los gofres, las crepes, las piruletas, etc, etc. Es decir, pronto estaré por allí de nuevo, tengo que disfrutar de todo lo que hay, es mi reto de choco-adicta.
Una cosa interesante que tiene es la posibilidad de  seguir tu paseo por el barrio sin prescindir de la compañia de los churros con chocolate; gracias a un soporte que puedes coger con una sóla mano, tienes tu chocolate caliente take away.

La Xocolateria cuenta también con un espacio donde se imparten talleres y una gran estantería donde hay además de libros sobre chocolates, todos los utensilios para ayudar a crear nuevas recetas.

No dejes de conocer este irresistible universo chocolatero.

Calle Fusina, 5

Horario: de 9.00h a 21.00h ( martes a domingo)

Teléfono: 93 348 52 67

Strata Bakery

El 17 de octubre de 2011, de una idea, un proyecto familiar y un deseo que existía hacía mucho tiempo, se inauguró Strata Bakery, una Pastelería Artesanal.

Strata trajo a Barcelona un poco de la dulzura y sabores de Argentina, entre ellos, los pasteles con rellenos de dulce de leche, el dulce marrón que conquistó un lugar predominante en los paladares exigentes de todo el mundo. Eso sí, sin dejar de lado los sabores españoles. Una perfecta mezcla de lo mejor de dos países, entre dos culturas.

«Decidimos emprender un camino afectivo y laboral al mismo tiempo y ofrecer algo único teniendo bien claro que nuestra «Pastelería Artesanal», tendría toda la calidez de una atención personalizada y el tiempo necesario dedicado a cada cliente, un estilo y calidad únicos, una exigente selección de materias primas y la convicción de mezclar sabores argentinos y españoles, sabores de ayer y de hoy, sabores dulces y salados.»

Todo lo que puedes admirar y degustar está hecho allí mismo, una producción en pequeña escala que posibilita una cuidadosa selección de los productos que son usados. De su obrador salen exquisiteces como: empanadas (hasta 12 tipos diferentes), galletas, alfajores y pasteles, que son los productos estrella. A diario se hacen diferentes recetas, es decir, siempre encontrarás alguna novedad, algo diferente para probar, y es que aunque pasteles como Sacher, Manzana, Zanahoria y Strata tengan su clientela fiel, en Strata están siempre buscando recetas nuevas, aprovechando los productos de la temporada para usarlos en nuevas creaciones y además personalizan los pasteles de acuerdo con el gusto del cliente, así que si encargas una tarta pero tienes intolerancia  a algún alimento o te gustaría que tu tarta tuviera un ingrediente que prefieres, puedes estar seguro de que lo tendrás.

Igualmente encuentras delicatessen como Mermeladas, Cafés, Salsas,etc, que puedes comprar y llevar a casa para añadir un sabor especial a tus recetas.

Strata Bakery es una cafetería con un entorno acogedor y donde todo el espacio  invita a relajarte. La cercanía al obrador desde donde salen los fantásticos aromas que llenan el ambiente, hacen que te sientas en casa, que te entren ganas de  coger un libro de la estantería y disfrutar de la tranquilidad, de la buena música ambiente para desayunar o merendar. Es también el sitio perfecto para disfrutar, los fines de semana, de un Brunch con amigos o la pareja. Los Brunches tienen lugar durante el invierno (de 11:00 a 14:00), pero si quieres reunir un grupo ahora, en verano, no será un problema, y te encantará deleitarte con los zumos, tés, cafés, panes, huevos revueltos, tartas, quiches, bollerías,  embutidos, etc.

Allí también se reúnen grupos para asistir a tertulias de idiomas y degustar algo, y los niños para tomar parte en talleres de galletas. Incluso puedes celebrar tu fiesta de cumpleaños, y te prepararán unos 4 ó 5 menús más el pastel.

Strata Bakery es un lugar con encanto, en el que sus propietarios quieren que te sientas a gusto, que invoca los recuerdos de la buena mesa en familia, las charlas acompañadas de una taza de café, té o chocolate. Un lugar para dejarse llevar por los aromas, donde se siente la dedicación y el amor de la familia que lo regenta. Si quieres saber más sobre Strata, lo descubrirás aquí o puedes seguirlos en Instagram: /stratabakery, Facebook: /Strata-Bakery o Twitter: /StrataBakery

Calle Provença, 158

 Horario: 08:00 -20:30

(Lunes a Viernes)

09:00 – 14:30 y 16:00 – 20:30

(Sábado y Domingo)

Papas & the Mamas

La semana pasada,  hice lo que siempre hago cuando voy a visitar un espacio nuevo, cogí mi cámara, papel y bolígrafo y llena de curiosidad me dirigí a la dirección elegida.

Cuando llegué, vi que era más o menos como imaginaba: un lugar con mucha luz y mucho espacio para entrar con el cochecito. Me llamó la  atención que algunas mesas fueran grandes,  después supe que el objetivo era  que la gente pudiera compartir el espacio.  Me gustó  la decoración y  las grandes ventanas que dan a La Rambla de Poblenou ( que es uno de los barrios tradicionales de Barcelona).

  La sorpresa vino cuando me presenté a uno de los responsables del lugar para empezar a charlar con él, e intentar conocer un poco más el proyecto. Creo que  imaginando que vendría un bombardeo de preguntas, él me detuvo con la siguiente frase: «Estamos traspasando el local». Wow, durante unos minutos me quedé sin palabras. Pasado el susto, pedí un café, decidí observar el ambiente y que este post ya no sería más informativo e sino reivindicativo.

Papas & the Mamas  fue pensado para ser un Café-Bistró y una Tienda ecológica, que ofreciera un servicio diferente y de calidad, un espacio para todos, incluios  los más pequeños. Allí siempre encontrabas un taller especial para adultos o niños, actividades diferenciadas y charlas. Por lo que vi, cumplía muy bien el proyecto que se habían propuesto.

 Había una madre con un bebito que jugaba súper contento mientras ella tranquila hacía puntos. Me aproximé  y empezamos a charlar, me dijo que le encantaba la Cafetería porque era un espacio donde podía estar a gusto, que la música ambiente era tranquila, que estaba cerca de la guardería de su hijo mayor y que tenía por costumbre ir hasta allí para tomar un café sosegada mientras esperaba para recogerlo. Destacó también el hecho de que los alimentos ofrecidos fueran ecológicos. Hay una tendencia a descubrir sitios que ofrezcan una alimentación más saludable.

Poblenou es un barrio de familias, de gente mayor pero también de jóvenes padres con sus niños que necesitan sitios como éste. Espero, que las personas que cojan el local den continuidad a la idea original, que mantengan un ambiente pensado también para los más pequeños.

Como madre,  haber encontrado lugares tan especiales como los que he comentado durante  este mes de junio, ha sio fascinante. Se nota la necesidad de tener espacios a donde ir  que sean «kid friendly». Padres y Madres contentos, más niños entretenidos es igual a clientes fieles. Así como dije al principio del texto, mi deseo, mi REINVIICACIÓN es que más personas se comprometan a abrir sitios como Papas & the  Mamas, Contacacau, Giulietta Cafè, Bar del Convent y algunos más que  seguro que hallaré y os informaré.

Bueno,  de esta manera termino el mes de junio dedicado a los niños, espero que os haya gustado este «pequeño paseo» y que mamis y papis hayan descubierto buenas opciones de lugares para ir con los peques, lugares para disfrutar en familia.

Si vives en Poblenou o cerca, si te entran las ganas de curiosear, quizás aún te dé tiempo para conocer Papas & the Mamas. Cruzamos los dedos para que aunque con otro nombre, el encanto del lugar siga existiendo.

Rambla del Poblenou, 127-129

 

Bar del Convent

En 1349, en el barrio de la Ribera, empezó la construcción del Convento de Sant Agustí Vell, cuya finalización fue en torno a 1506. Hoy en día El Convento de Sant Agustí es un equipamiento de proximidad (Los equipamientos de proximidad se constituyen como un lugar de visibilidad de las políticas sociales, culturales y educativas en momentos de transformación profunda de las relaciones entre la comunidad y sus instituciones)abierto y dinámico de los barrios de San Pedro, Santa Caterina y la Ribera del distrito de Ciutat Vella que, conjuntamente con las entidades del barrio, ofrece una amplia oferta de actividades y propuestas culturales de gran variedad temática.  Aunque hay dos sectores muy diferenciados: La Ribera y el Born, este último ha tomado tanta  importancia que se usa como sinonimo de todo el barrio de la Ribera. Así que no te sorprendas si te invitan a un café en el Bar del Convent, un sitio con mucho atractivo, en el Born.

Es en El Convento, un  edificio con un gran valor arquitectónico que desde 2008 funciona El Bar del Covent. Lo que se desea con este espacio es que sea un punto de encuentro y un lugar donde los vecinos, los usuarios del centro y otros visitantes puedan tomar un café y tener un entorno cultural, con exposiciones, talleres, etc.

En el interior del Bar encontrarás exposiciones de cuadros, un espacio para intercambio de libros, una zona donde puedes estar tranquilo, sentado en un sofá, tomando un café o usando el ordenador, ya que hay Barcelona Wifi (es un servicio ofrecido por el Ayuntamiento de Barcelona que permite conectarse a Internet a través de puntos de acceso WiFi ubicados en varios equipamientos municipales y puntos en medio de la vía pública.)

Y si esto no fuera suficiente, ellos consiguieron crear un rinconcito para los más pequeños. Un área donde los niños juegan, leen libros, se divierten. Porque el Bar del Convent es también un espacio Family Friendly y hay incluso un sitio para aparcar los cochecitos de bebé, todo un detalle.

El Bar del Convent se propone ser un lugar que atraiga diferentes públicos con distintas actividades, y me parece que lo consigue. Para que el Bar siga siendo un espacio multifuncional, es necesario que cada uno sepa usarlo bien, con cuidado, con cariño y pensando igualmente  en el otro.

Con  relación a la  carta, se puede decir que es una carta sencilla, con productos de temporada y de mercado. Recetas caseras, nutritivas y equilibradas; la fusión de lo tradicional con algunos ingredientes novedosos. No se olvidaron de los niños, ya que hay opciones para ellos y también para los vegetarianos.

Con una gran variedad de quiches caseras, bocadillos calientes y fríos, empanadas, tartas dulces y saladas, pastelería artesanal y muchas más delicias, seguro que encontrarás algo que te guste.

El Bar ofrece el servicio de catering y reservas para grupos, tanto para clientes particulares como para empresas, asociaciones y entidades culturales. Si deseas ofrecer un desayuno/comida en un lugar lleno de encanto e historia,  éste es el sitio perfecto.

Puedes obtner más información sobre el Bar del Convent a través de diferentes guías turísticas, de ocio, la prensa o visitando su página web

Para unir cultura, historia y satisfacer el paladar

El Bar del Convent está situado dentro del edificio del Convent de Sant Agustí y tiene dos entradas:

PL. de L’Academia s/n

C/Comerç 36

Horario: 10:00 – 21:00

(Martes a Jueves)

10.00 – 22:00

(Viernes y Sábado)

Domingo y Lunes Cerrado

 

 

En Contacacau

Con las vacaciones escolares a la vuelta de la esquina, me pareció importante visitar algunas Cafeterías que tienen zonas para los niños, que sea un lugar donde los padres, los abuelos, tíos o quienes los cuidan puedan tomar un café y que los niños tengan un sitio para jugar. Así que el mes de Junio será dedicado a estos espacios y para empezar elegí  En Contacacau.

Los padres cada vez más buscan lugares donde puedan tomar un café y/o comer algo sin que estén preocupados por si los niños se caen de las altas sillas, si dibujan en la mesa o se aburren mientras ellos meriendan. Sabemos que el aguante de un niño es distinto del nuestro y que muchas veces ir a un sitio donde hay demasiado ruído y poco espacio acaban por agobiarlos mucho y enseguida son los padres los  que se ponen nerviosos y, que muchas veces, salen corriendo de la Cafetería con un bocata a medio acabar. Por suerte crecen en la ciudad lugares hechos con cariño y color, lugares pensados para padres/hijos,  para la familia.

Os presento En Contacacau, un Proyecto que, además de ofrecer un espacio tranquilo y acogedor para todas las edades, quiere que las personas realicen diversas  actividades allí mismo.

De esta manera, En Contacacau puedes disfrutar de un Desayuno/Merienda/ Comida sabrosa y sin prisas. Bocadillos especiales como el bikini con crema de trufas, zumos naturales,una buenísima repostería de calidad, cafés, tés y «leche» de soja . Y si decides quedarte a comer, te sorpreederás con un menú semanal de cocina catalana, para comer de forma sana ,equilibrada y con productos de temporada.

Estarás despreocupado porque sabrás que los niños harán una rica merienda y que después podrán, en un espacio lúdico y seguro, dibujar, jugar con peluches y tener aceso a muchos libros. Con tanta tranquilidad te entrarán ganas de sentarte en el suelo y leer una o varias historias para los pequeños.

Si crees que eso es todo te equivocas. En Contacacau es un Family Concept Store, y nos sorprende con una tienda de ropas para niñas y niños de las mejores marcas de moda infantil. Todo en un mismo lugar; puedes comprar y observar como tu hijo se distrae dibujando en la  pizarra o jugando. Adiós llantos y rabietas, bienvenida relajación.

Aunque sea un espacio especial para los peques, no pienses que sólo les agrada a ellos, lejos de eso, allí también encontrarás grupos de madres lactantes, amigas que se reúnen para una buena charla, amantes de los zumos ( hechos al momento y con la combinación de frutas que elijas) , etc. En Contacacau cualquiera se lo pasa bien. Ahora, con el buen tiempo, poder sentarte en la terraza y comer algo es una invitación a la que no te negarás.

Hay mucho más que descubrir sobre este lugar tan interesante, por eso, pincha  AQUÍ  y no te arrepentirás.  Conocerás un sitio con Mucho Encanto.

Calle Londres, 70

Horario: 08:30 – 19:30

(Lunes a Viernes)

09:00 – 19:00

(Sábado)

OBBIO

El post de hoy es sobre un sitio que es más, mucho más que una cafetería; es un concepto de vida sana.

OBBIO es un espacio de referencia de alimentación saludable en Barcelona, y cuenta con un ambiente maravilloso que reúne Supermercado, Cafetería, Librería y un espacio en el que se imparten conferencias y talleres sobre temas relacionados con la alimentación saludable. Sin contar que es perfecto para ir con la família, ya que los niños pueden distraerse dibujando durante el tiempo en que compras, buscas novedades o informaciones. Y si tienes alguna duda, los trabajadores te ayudarán con amabilidad.

Todo el sitio está muy bien pensado para integrarte en el mundo de la alimentación de calidad. El hecho de que puedas encontrar en un mismo lugar verduras, frutas y pescado frescos y ecológicos y una variada gama de platos preparados listos pra disfrutar, hace la diferencia en OBBIO.

Cada vez se habla más de los beneficios de la agricultura orgánica o biológica, sin organismos genéticamente modificados, sin empleo de productos químicos. También son muchos los que se apuntan a este estilo de vida. Ahora, si eres uno de aquellos que ponen mala cara solamente al oír palabras como Tofu, Mijo o no crees que es posible comer algo sabroso con espinacas, es porque no has probado un alimento bien cocinado y codimentado. En OBBIO, si te atreves, no te arrepentirás y descubrirás lo cuan sabrosa puede ser una quiche de espinaca con tofu, por ejemplo.

A la hora de la comida, en la Cafetería, encontrarás platos saludables recién hechos que te invitarán a descubrir un nuevo y sabroso mundo de la comida sana. Y lo mejor es que puedes empezar a probarlos poco a poco, en pequeñas cantidades. Es que sí comes allí, tú mismo prepararás tu plato, colocarás la cantidad que deseas y pagarás por el peso que vas a consumir. ¿Interesante, no?

A veces lo que nos frena en seguir una alimentación diferente es que no sabemos cómo cocinarla, cómo hacer platos tan exquisitos como los que probamos y tanto nos gustó.  Para eso hay solución, en la librería hay una gran variedad de libros tanto  en español como en otros idiomas que te ayudarán en esta aventura.

Yo no soy vegetariana, tampoco vegana, sin embargo, me gusta escaparme a la Cafetería porque es un ambiente clean, tranquilo, agradable, donde puedes leer un libro tranquilamente, con un escaparate lleno de pasteles, tartas, magdalenas y bocadillos que te invitan a probarlos.

Además del café ecológico y la gran variedad de tés, éste es uno de los pocos lugares donde podrás pedir «leche» de soja, arroz o cebada. Los zumos (naturales, energizantes y antioxidantes), los yogures y el flap jack de la casa son un atractivo más.

OBBIO es un espacio dedicado a todas las personas sensibilizadas por la alimentación saludable y posee um amplio abanico de productos ecológicos, vegetarianos, veganos y kosher, como también para personas con intolerancia alimentaria. Si te ha despertado el interés, AQUÍ encontrarás más información.

Sabor y Variedad

Calle Muntaner, 177

 

Horario 09:00 – 21:00

(lunes a sábado)

 

Pudding

Cuando decidí que escribiría un blog sobre cafeterías, tenía muy claro cual sería el sitio con el que empezaría esta ruta. Su nombre: Pudding.
La primera vez que encontré algo sobre Pudding, fue cuando buscaba información de lugares para ir con niños, pero bastó ver algunas fotos para que me diera cuenta de que sería uno de mis lugares favoritos en la ciudad. Allí ya estuve varias veces con la família, con amigas y sola, y es que siempre pasarás un buen rato en este lugar,  porque en Pudding, además de tomar un buenísimo café, tambíen podrás participar en actividades como Spanish, English o Italian Club, Competición de Ajedrez, Concurso de Dibujos, alquilar el espacio para tu fiesta  y mucho más.

Si quieres, haz la prueba: pasas delante de la puerta de la cafetería y verás que no  hay como no dirigir la mirada hacia dentro  y tener ganas de dar una ojeada, es que la decoración está muy bien cuidada,  encanta y divierte. Imposible ser indiferente al Bosque Mágico, no tener ganas de hacer fotos, de volver a ser niño y salir jugando, y aunque no quieras, la mirarás con  ojos infantiles y te contagiarás de la alegria que desprende.

Ahora, ir a Pudding es también un regalo para el paladar, uno de nuestros sentidos agradece al disfrutar de meriendas tan ricas. Sabrosos bocadillos y tartas nos esperan para acompañar una taza de café, té, chocolate o zumo. Y cuando el tema es café, tomarás un café único, preparado por un barista que con su arte crea nuevas y diferentes bebidas con increíbles diseños.

Detrás de un lugar encantador, con una decoración de ensueño y comidas exquisitas hay una filosofia interesante, y son las personas responsables de la cafetería quienes me cuentan un poco sobre ella:

« Pudding es Eat+play+Think. Es la nueva generación de coffee shop, que ofrece mucho más que cualquier otra cafetería tradicional. Pudding abrió su primer espacio en Barcelona, en el año 2012 y el segundo, el año siguiente, en el 2013. La participación y creación en varios proyectos educativos ha permitido a la fundadora de Pudding compartir una alianza de ideas basándose en un concepto que tiene sentido en un espacio creativo como el nuestro. Pudding presenta un modelo para inspirar. Compramos los ingredientes a proveedores locales para fomentar la economía regional. Nuestra pasión por lo delicioso nos lleva a investigar nuevas recetas para ofrecerlas a los clientes de Pudding. Pudding piensa en cada persona y por eso elaboramos productos sin gluten y también disponemos de leche de soja y sin lactosa. Pudding es solidario y dona la comida diaria que no se ha consumido a organizaciones caritativas.»

Sí, hay más de un motivo para Ir de Café por Pudding.

 Calle Pau Claris, 90

Plaza del Fossar de les Moreres – Born