Fundada en Bruselas en 1990, Le Pain Quotidien hoy es una cadena de panaderías-cafés que está en muchos países y que tiene una filosofía interesante. Además de hacer uso, siempre que es posible, de ingredientes ecológicos, se preocupa también por el diseño de las tiendas, donde los muebles son de madera recuperada, lámparas de eficiencia energética, artículos de limpieza acordes con el cuidado de nuestro medioambiente y packaging impreso en papel reciclado.
Todo ese cuidado confiere un aire de encanto al ambiente y una tranquilidad de que estamos consumiendo buenos y sabrosos productos.
En Barcelona, Le Pain Quotidien está en la Avenida Diagonal. El espacio que ahora ocupan antes era una librería. Una librería histórica que existió desde 1956 hasta 2014, Áncora y Delfín. Aún se respira literatura en el ambiente porque se tuvo mucho cuidado en preservar el espacio tal como era y que sus huellas no desaparecieran y sí se mezclaran con los nuevos sabores y olores.
También hay encanto en un rincón que invita a los niños a estar un rato dibujando o mirando algún libro o revista.
Le Pain Quotidien ofrece un ambiente perfecto para estar tranquilo y estuve muy a gusto las dos veces que estuve por allí. La primera con la família y después en un encuentro con amigas para un café.Allí encontrarás una mesa comunal, algo que se está poniendo de moda y que lo veo muy interesante ahora que se comenta lo mucho que estamos distanciándonos de las personas debido al uso de móviles, tablets y ordenadores, sentarnos en una mesa como ésta es la oportunidad de sonreír a nuestro vecino, de compartir el desayuno y entablar una conversación.
En la carta encontrarás una selección de panes, todos 100% ecológicos y elaborados artesanalmente, croissants ecológicos e integrales, brownies caseros, tartas, tarteletas, bizcochos, muffins, galletas y además ensaladas, quiches, sopas y tartines que puedes acompañar con una variada opción de bebidas frías muy especiales. No podría dejar de comentar sobre las mermeladas y los chocolates que están a nuestra disposición para untar y reuntar, para embadunarnos de tan buenos que están. También se pueden comprar y seguir disfrutándolos en casa. Si crees que lo que has visto aquí no ha sido suficiente, encontrarás más información aquí.
Los mejores ingredientes, la mejor calidad. Productos frescos, ecológicos y de temporada.
Avenida Diagonal, 564